28 Ağustos 2017 Pazartesi

Nevale 'de Waffle keyfi !

video


 
Nevale denince akla gelen onlarca lezzet arasından, Waffle'ı seçtik bu post için.
Waffle, Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır. İsmini bal peteği anlamına gelen wafel 'dan almıştır.  Hatta öyle sevilmiştir ki, Belçika'da baharın geldiği gün olarak kabul edilen, 25 Mart Waffle günü olarak kutlanır. 
Hamur tatlısının üzerine çeşitli meyve, çerez, dondurma ve sosların eklenmesi ile oluşan bu  lezzetli  tatlının sunum şekli ,yapıldığı şehrin kültürüne ve  toprağında yetişen ürünlerin bolluğuna göre, değişiklik gösterir.  
Çeşitli ülkelerde sadece hamurunun üzerine, karamelize edilmiş  şeker veya bal dökülüp, üzerine muz eklenerek ,herhangi bir sıcak içecek ile kahvaltı yerine de tüketilmektedir. 
1980' li yıllarda Türkiye'ye gelen ve kısa bir süre içerisinde yaygınlaşan bu tatlı, pek çoğumuzun kalbindeki  sarsılmaz yerini almıştır.
Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder